近日，我國成功發(fā)射首顆可重復(fù)使用返回式技術(shù)試驗衛(wèi)星-實踐19號，并已成功返航。這一壯舉彰顯了我國在航天領(lǐng)域的技術(shù)實力。

（圖片來源：我國成功發(fā)射首顆可重復(fù)使用返回式技術(shù)試驗衛(wèi)星 (cnsa.gov.cn)）

太空之旅啟新章

更令人振奮的是，上海昊岳生物科技有限公司（以下簡稱上海昊岳）與哈爾濱工業(yè)大學(xué)合作的“食品用菌種空間試驗”項目也取得了令人矚目的成就——該項目將昊岳的菌株：發(fā)酵粘液乳桿菌 grx08(CGMCC NO.7695)、植物乳植桿菌 Grx16(CGMCC NO.10921)、植物乳植桿菌 HF05(CGMCC NO.25483)、發(fā)酵粘液乳桿菌 HF06(CGMCC NO.25484)、發(fā)酵粘液乳桿菌 HF07(CCTCC NO.M20231044)、乳酸乳球菌 HF08(CCTCC NO.M20231045)搭載實踐19號衛(wèi)星進入太空，并成功回收。這標(biāo)志著上海昊岳在太空微生物研究領(lǐng)域邁出了重要的一步。

實力研發(fā)團隊：

哈爾濱工業(yè)大學(xué)醫(yī)學(xué)與健康學(xué)院馬鶯教授團隊長期從事乳的營養(yǎng)與健康、功能性益生菌的挖掘與應(yīng)用，乳源生物活性肽的生物學(xué)功能方面研究。完成國家、省市重大支撐項目50余項，橫向課題40余項；主持制定地方標(biāo)準(zhǔn)14項；獲?。ú浚┘壙萍歼M步一等獎2項、三等獎3項；授權(quán)發(fā)明專利40余項；發(fā)表SCI收錄論文400余篇。主編和參編著作27部，參與出版英文著作6部。團隊培養(yǎng)博士、碩士研究生130余人。

在功能性益生菌的挖掘與應(yīng)用方面，團隊從傳統(tǒng)發(fā)酵食品中分離純化乳酸菌，利用高通量篩選技術(shù)，對菌株或菌的代謝產(chǎn)物進行了活性測定，并通過體外篩選及動物實驗完成功能活性的驗證。 

菌株的太空探索之旅，不僅僅是一次科學(xué)實驗，更是對微生物在極端環(huán)境下生存和發(fā)展的探索。在太空中，微重力、輻射等環(huán)境因素對微生物生長具有獨特影響，菌株的反應(yīng)和適應(yīng)能力將為未來長期太空生活和資源利用提供寶貴參考。

“太空菌株”呵護國人健康

發(fā)酵粘液乳桿菌grx08，一株具有輔助降血脂功能的乳酸菌專利菌株，經(jīng)動物試驗證明，grx08可以調(diào)節(jié)下丘腦食欲相關(guān)的外周激素，緩解瘦素抵抗，降低體重，緩解胰島素抵抗和炎癥反應(yīng)，調(diào)節(jié)脂肪細(xì)胞因子，表明grx08具有緩解肥胖及糖脂代謝紊亂的功能。

植物乳植桿菌Grx16，一株具有抑制碳水化合物吸收功能的乳酸菌專利菌株，經(jīng)動物實驗證明，Grx16能夠增加調(diào)節(jié)胰島素抵抗相關(guān)激素胰高血糖素樣肽1（GLP-1）和脂聯(lián)素水平，抑制腸道淀粉酶和脂肪酶的活性和減少胰腺分泌淀粉酶，緩解高碳水高脂飲食引起的血糖和胰島素升高，降低胰島素抵抗指數(shù)。

植物乳植桿菌HF05、發(fā)酵粘液乳桿菌HF06、發(fā)酵粘液乳桿菌HF07、乳酸乳球菌HF08，這是上海昊岳與哈工大合作開發(fā)的可以改善腸炎的后生元菌株組合。這些菌株共同作用，有助于促進腸道菌群的平衡，增加益生元的含量，減少有害菌的生長，并加強腸黏膜的功能，從而改善腸炎癥狀，維護腸道健康。

航天技術(shù)賦能產(chǎn)品創(chuàng)新

回收的菌株樣本將為我們提供研究的珍貴數(shù)據(jù)，通過分析菌株在太空極端環(huán)境中的特殊適應(yīng)性和變化，進一步挖掘菌株的潛在價值和應(yīng)用潛力，這不僅對菌株研究具有重要意義，也將為未來太空技術(shù)和生物科學(xué)領(lǐng)域的發(fā)展貢獻力量。

益生菌菌株進入太空對益生菌發(fā)展事業(yè)的意義在于促進益生菌研究的深入和創(chuàng)新，拓展益生菌的應(yīng)用領(lǐng)域，為人類健康和生物技術(shù)領(lǐng)域的發(fā)展提供新的可能性和機遇。

未來，我們將繼續(xù)深入與高校合作，持續(xù)探索微生物在太空中的奧秘。通過不斷創(chuàng)新和實踐，我們相信菌株的太空探索之旅將帶來更多驚喜和突破。